วาซาบิซองเป็นวาซาบิแท้ไหม แล้วจิ้มกับอะไรถึงจะอร่อยที่สุด!?

วาซาบิที่เรากินกันอยู่ในปัจจุบันนี้ มีใครมั่นใจรึเปล่าว่าที่กำลังกินอยู่เป็นวาซาบิแท้ แล้วยิ่งเป็นวาซาบิซอง แม็คโครหรือที่ไหนก็ตามแต่ ส่วนใหญ่เราจะได้วาซาบิซองที่แถมมาจากการซื้อซูชิเป็นส่วนใหญ่ ทำให้เรามักจะคิดไปเลยว่าเป็นวาซาบิปลอมแน่นอน เพราะถ้าหากเป็นของแท้ ไม่มีทางที่จะทำออกมาเป็นรูปแบบซอง เพื่อแถมไปกับอาหารได้หรอก แต่นั่นเป็นความคิดที่ผิดถนัดเลย เพราะที่จริงแล้วไม่ว่าจะเป็นแพ็กเกจแบบไหนก็ตาม วาซาบิสดแท้ก็สามารถใส่ได้หมด ไม่ว่าจะเป็นวาซาบิแบบซองหรือแบบหลอดบีบก็ตาม แต่ก่อนอื่น เราไปดูกันก่อนดีกว่า ว่าวาซาบิแบบสดนั้นเป็นยังไง

วาซาบิแท้ดูยังไง 

ถ้าพูดถึงวาซาบิสดแล้วละก็ คนมักจะนึกถึงการนำต้นวาซาบิมาฝนกับหนังปลาฉลามแบบสดๆ ซึ่งแบบนั้นแหละที่เรียกว่าสดแท้ของจริง ซึ่งจุดสังเกตก็คือที่เนื้อวาซาบิจะดูมีกากใยที่เป็นเส้นใยของวาซาบิอยู่นั่นเอง ซึ่งถ้าหากใครไปเจอวาซาบิที่เนื้อเรียบเนียนเหมือนเนื้อครีมแล้วละก็ ฟันธงได้เลยว่านั่นเป็นวาซาบิปลอม แม้ว่าการกินวาซาบิซองแบบไม่สดจะไม่ได้เกิดผลกระทบอะไรมากก็ตาม แต่คุณภาพของวาซาบิสดแท้ยังไงก็ดีกว่าเห็นๆ อยู่แล้ว

วาซาบิจิ้มอะไรถึงจะอร่อย 

การทานวาซาบิ มักจะนำมาเป็นเครื่องเคียงในการจิ้มคู่กับอาหารอะไรสักอย่างหนึ่งเพื่อเพิ่มความอร่อยและมิติใหม่ของอาหาร บางคนก็นำไปเป็นส่วนผสมประกอบอาหารเพื่อทำเป็นเมนูอย่างข้าวผัดวาซาบิ หรือแม้แต่หมูผัดวาซาบิก็ยังมีแต่ว่าการนำวาซาบิมาทานแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุดแล้ว นั่นก็คือการนำมาจิ้มนั่นเอง และการนำมาทานคู่กันกับวาซาบิสดก็คือ “ซาชิมิ” หรือ “ปูอัด” ก็ได้เช่นกัน ขอบอกเลยว่าใครทานสองอย่างนี้แล้วไม่จิ้มวาซาบิด้วยนี่ พลาดมากเลยนะ

วาซาบิแบบซอง ซื้อที่ไหน 

เชื่อว่าถ้าทุกคนอ่านมาจนถึงตรงนี้ คงอยากจะรู้แล้วใช่มั้ยล่ะครับว่า วาซาบิที่บรรจุซองจะมีวาซาบิสดแท้รึเปล่า ขอบอกเลยว่า “มีแน่นอน” แล้ววาซาบิแบบซอง ซื้อที่ไหนดี แล้วซื้อยี่ห้อไหน ถ้าซื้อวาซาบิซอง แม็คโครจะได้มั้ย ขอแนะนำเป็นวาซาบิสดบด Wasabi-O ไปเลย ที่มีให้เลือกทั้งแบบซองใหญ่ ซองเล็ก และแบบหลอดบีบ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์อย่างวาซาบิมายองเนส ซอสวาซาบิ หรือแม้แต่วาซาบิดองอีกด้วย

Facebook: fb.me/ChefKani 

Line: https://lin.ee/TpHlAuQ 

Shopee: https://shopee.co.th/venturetec 

Lazada: https://s.lazada.co.th/s.6M1RW